あさひな女性部大和インター支部　ピーマンみそ作り

　あさひな女性部大和インター支部は７月８日、あさひな統括事務所でピーマンみそ作りに挑戦しました。厚生産業(株)の瀬沼義貴さんを講師に迎え、参加部員２６人は手際よくピーマンを刻み、前日に仕込んだしょう油と米こうじ、みりんなどの調味料と一緒に煮込んで作り上げました。
　参加者は「和気あいあいと活動できて楽しかった」「家でも早速作ってみたい」「ピーマンみそで暑い夏を乗り越えたい」と話しました。

作業を進める部員の皆さん