あさひな地区asahina area

フレッシュミズ会員が豆腐作りを体験♪

 あさひなフレッシュミズ会は11月10日、大和町のまほろばホール調理室で2019年度食のカルチャー教室を開き、会員親子ら10人あまりが参加しました。

 家の光記事活用グループ「米娘(こめこ)~ず」のメンバー2人を講師に招き、参加者は4つの班に分かれ、講師からアドバイスを受けながら協力して豆腐を作りました。

 調理後には同グループメンバーが事前に作っておいた手作り豆腐を試食。会員は「大豆の味が感じられておいしい!」「豆腐とおからを帰って食べるのも楽しみ」「家や子ども会などでも作ってみたい」と笑顔で話しました。

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