畑で育てた野菜をおいしく「栗っこの里夏野菜の収穫祭」

　栗っこ統括福祉センターのデイサービスセンター「栗っこの里」は8月4日、「栗っこの里夏野菜の収穫祭」を開催しました。
　「栗っこの里」の畑で育てたナス、キュウリ、ミニトマト、小カブなどの夏野菜を、利用者と一緒に収穫し、「ナス炒め」や「キュウリの塩もみ」などに調理しておいしくいただきました。
　職員は、「暑い日が続いており、熱中症対策を行い利用者さんと一緒に収穫作業をしました。暑さを忘れるくらい楽しいひとときでした」と話しました。

　　　　　　　　夏野菜を収穫する利用者　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナスを切る利用者