気軽に参加♪　米粉教室新たに始動！

　地場産米粉・野菜を使った料理教室「米粉でCooking」を昨年１２月に新たに開始しました。

　米粉と産直野菜のＰＲおよび米の消費拡大を目的に企画。地場産米で作る米粉を製造・販売している大衡村の鈴木千里子さんが講師を務め、ＪＡグリーンあさひなの店舗内を会場にしており、参加予約をしていなくても来店者は見学や試食ができます。

　１２月１８日に開いた第１回はクリスマスをテーマに、「シチュー」と「パンケーキ」を鈴木さんが調理し、参加者はできあがった料理を試食しました。参加者は「パンケーキがとてもふわふわでおいしかった」「思ったよりも手軽にできる。家でもやってみたい！」と話しました。

　１月８日に開いた第２回では、余ったお正月食材をテーマに、「お好み焼き」と「いちご大福」を作りました。

　ＪＡグリーン来店の際には、気軽にご参加ください！