健康セミナーで薬膳を学ぶ　あさひな女性部大和インター支部

　ＪＡ新みやぎあさひな女性部大和インター支部は１２月２日、あさひな統括事務所で健康セミナーを開き、部員２７人が参加しました。
　薬膳コーディネーターの中川歩美さんが、「薬膳料理教室～毎日を健康に過ごす！薬膳講座～」と題して講演し、薬膳の効能について説明したほか、薬膳茶の試飲を行いました。中川さんは「特別な食材を使うのではなく、普段の食事がとても大切。老化防止に水分摂取が非常に大事だが、水をたくさん飲むのではなく、おかゆや水分を多く含む果物などの食材から摂りましょう」とアドバイスしました。

薬膳について質問をする部員